Isabel García Espejo

Isa­bel Gar­cía Espe­jo es pro­fe­so­ra titu­lar de Socio­lo­gía de la Uni­ver­si­dad de Ovie­do. Des­de el año 2009 ha orien­ta­do sus inves­ti­ga­cio­nes hacia la Socio­lo­gía de la Ali­men­ta­ción diri­gien­do y for­man­do par­te de pro­yec­tos de inves­ti­ga­ción com­pe­ti­ti­vos orien­ta­dos al aná­li­sis de la rela­ción entre des­igual­dad social y segui­mien­to de una die­ta salu­da­ble y el con­su­mo político…