José Manuel Vilabella

José Manuel Vila­be­lla Guar­dio­la nació en Lugo (Espa­ña) el 16 de enero de 1938. Es un señor cal­vo, gor­do y baji­to; enfer­mo cró­ni­co des­de hace años, posee una de las peo­res ana­lí­ti­cas del Prin­ci­pa­do de Astu­rias. Ha publi­ca­do más de 2500 artícu­los y una vein­te­na de libros de temá­ti­ca diver­sa: gas­tro­no­mía, ensa­yo, narra­ti­va. Ha conseguido…