María Ángeles Menéndez Patterson

La doc­to­ra M.ª Ánge­les Menén­dez Pat­ter­son es una reco­no­ci­da inves­ti­ga­do­ra y exper­ta en Nutri­ción. Licen­cia­da en Bio­lo­gía por la Uni­ver­si­dad de Sala­man­ca, se doc­to­ró en la Uni­ver­si­dad de Ovie­do y en 1988 obtu­vo la Cáte­dra de Fisio­lo­gía, asu­mien­do duran­te diez años la direc­ción del Depar­ta­men­to de Bio­lo­gía Fun­cio­nal en la dicha uni­ver­si­dad. En 2002 recibió…