Anne Flouest

Anne Flouest es arqueó­lo­ga, doc­to­ra en paleo­cli­ma­to­lo­gía, direc­to­ra adjun­ta del Par­que Arqueo­ló­gi­co y Museo Cel­ta de Bibrac­te (Bor­go­ña) y jefa de pro­yec­to en las exca­va­cio­nes de la cue­va de La Molle-Pie­rre. Es auto­ra de La cui­si­ne gau­loi­se con­ti­nue (Bribacte/Éditions Bleu Auto­ur, 2006).