Carmen Abad Zardoya es doctora en Historia del Arte, profesora de la Universidad de Zaragoza desde 2005 y miembro del consejo de redacción de Philostrato. Revista de Historia y Arte. Especialista en cultura material de cronología moderna, su primer monográfico dedicado a esta materia, La casa y los objetos (2005), obtuvo el Premio de Ensayo e Investigación de la Delegación del Gobierno de Aragón. Es autora de medio centenar de publicaciones centradas en dos líneas de trabajo: el espacio doméstico contemplado desde la perspectiva de género y las relaciones entre arte y gastronomía, parcela que le ha llevado a colaborar en cursos, exposiciones y ciclos de conferencias con el Museo Nacional de Artes Decorativas, la Biblioteca Nacional, el Museo del Prado, el Basque Culinary Center y la Universidad de Perpignan Via Domitia. Su trayectoria científica se ha desarrollado en el marco de cinco proyectos de investigación de ámbito nacional e internacional. Lujos de comodidad es fruto de su participación en el Proyecto I+D La vida cotidiana entre los discursos y las prácticas: aspectos materiales, sociales y culturales en la Monarquía española del Antiguo Régimen (RTI2018-095379-B-C31).