Cecilia Díaz Méndez

Ceci­lia Díaz Mén­dez es cate­drá­ti­ca de Socio­lo­gía en el Depar­ta­men­to de Socio­lo­gía de la Uni­ver­si­dad de Ovie­do. Diri­ge el Gru­po de Inves­ti­ga­ción en Socio­lo­gía de la Ali­men­ta­ción, socia­li­men http://grupos.uniovi.es/web/socialimen. Sus inves­ti­ga­cio­nes y publi­ca­cio­nes se orien­tan al aná­li­sis de los cam­bios en los hábi­tos ali­men­ta­rios, los deter­mi­nan­tes socia­les de la ali­men­ta­ción y las con­se­cuen­cias polí­ti­cas y socia­les de la glo­ba­li­za­ción ali­men­ta­ria. Ha sido inves­ti­ga­do­ra visi­tan­te en diver­sas uni­ver­si­da­des (Rei­no Uni­do, Bra­sil y Esta­dos Uni­dos). Ha coor­di­na­do el Comi­té de Inves­ti­ga­ción en Socio­lo­gía de la Ali­men­ta­ción (GI28) de la Fede­ra­ción Espa­ño­la de Socio­lo­gía y ocu­pa­do la vice­pre­si­den­cia del comi­té cien­tí­fi­co de la Agen­cia Nacio­nal de Segu­ri­dad Ali­men­ta­ria y Nutri­ción (aeco­san-Con­su­mo).