Nacido en Vigo (1977) es profesor titular del Departamento de Historia de la Universidad de Santiago de Compostela e investigador del Grupo Histagra y del Centro de Investigación Interuniversitario de los Paisajes Culturales Atlánticos (CISPAC). Entre sus líneas de investigación prioritarias se encuentran la historia social, la historia comparada de los fascismos y la historia agraria, con una especial atención al franquismo y al Estado Novo, así como al paso de la dictadura a la democracia en España y Portugal. Fue investigador visitante, entre otros centros, en la London School of Economics, el King’s College London y la Universidad de Maryland (EE. UU.). Es autor y editor de numerosas publicaciones, tanto en el ámbito español como en el internacional, entre las que destacan: From breeding and feeding to medicalization. Animal farming, veterinarization and consumers in 20th century Western Europe (2023); De la chabola al barrio social. Arquitecturas, políticas de vivienda y actitudes sociales en la Europa del sur (1920–1980) (2020); El disputado voto de los labriegos. Cambio, conflicto y continuidad política en la España rural (1968–1986) (2018); Fascismo y políticas agrarias:
