Gaia Cottino

Gaia Cot­tino es inves­ti­ga­do­ra y pro­fe­so­ra de Antro­po­lo­gía Cul­tu­ral en la Uni­ver­si­dad eCam­pus. Su tra­yec­to­ria inves­ti­ga­do­ra la ha lle­va­do a rea­li­zar tra­ba­jo de cam­po tan­to en la Poli­ne­sia (Hawái y Ton­ga) como en los Alpes Occi­den­ta­les. Sus prin­ci­pa­les líneas de inves­ti­ga­ción se cen­tran en la antro­po­lo­gía de la ali­men­ta­ción, la salud, el cuer­po y las migra­cio­nes, con espe­cial aten­ción a los sabe­res indí­ge­nas vin­cu­la­dos a la tie­rra y al mar. Es auto­ra de los libros Il Peso del cor­po. Un’analisi antro­po­lo­gi­ca dell’obesità a Ton­ga (Uni­co­pli, nue­va edi­ción, 2022) y Ver­so Mon­te. Nuo­ve mobi­li­tà e cul­tu­re del cibo nelle Alpi Occi­den­ta­li (Uni­co­pli, 2023). Asi­mis­mo, ha publi­ca­do diver­sos artícu­los cien­tí­fi­cos en revis­tas espe­cia­li­za­das de antropología.