Míriam Andrés Eguiburu es doctora en Historia del Arte por la Universidad de Oviedo. Su línea investigadora se ha centrado en la reconstrucción monumental en época franquista; en concreto, la llevada a cabo por la Dirección General de Regiones Devastadas en Asturias, sobre la que ha versado su tesis doctoral. Esta tarea se ha realizado en el marco de una beca de Formación de Personal Investigador del Ministerio de Ciencia y Tecnología, adscrita al proyecto de investigación «Restauración y reconstrucción monumental en España 1938–1958. Las Direcciones Generales de Bellas Artes y de Regiones Devastadas».
Ha ejercido como docente e investigadora en el Departamento de Historia del Arte y Musicología de la Universidad de Oviedo. Sus resultados han sido expuestos en congresos nacionales e internacionales y publicados en revistas especializadas y de divulgación, así como en obras colectivas. Entre sus trabajos, destaca el monográfico La reconstrucción de Gijón. La labor de la Dirección General de Regiones Devastadas en Gijón, editado por el Real Instituto de Estudios Asturianos, en el que se presentaron las conclusiones de su trabajo de investigación.