Catálogo de publicaciones

Cocina judía para celebrar la vida. Comidas de fiesta según fuentes hebreas clásicas, la Cábala y la tradición

35,00

El capón de Villalba y su cocina

15,00

Tradiciones, alimentos y recetas de la cocina extremeña

20,00

Una historia mundial de la mesa. Estrategias del paladar

45,00

Elogio del erizo de mar

9,00

Geopolítica del gusto. La guerra culinaria

45,00

Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo

25,00

Valor educativo de la ópera y la cocina

15,00

Caldereta y limonada

6,00

Un banquete por Sefarad. Cocina y costumbres de los judíos españoles

30,00

Relieves de las mesas, acerca de las delicias de la comida y los diferentes platos

25,00

Rojo y verde. Alimentación y cocinas en Marruecos

25,00