El Cuaderno

Crea­do en 2011 como publi­ca­ción en papel (has­ta diciem­bre de 2016), El Cua­derno atien­de un amplio aba­ni­co de pro­pues­tas cul­tu­ra­les: lite­ra­tu­ra, pen­sa­mien­to, artes plás­ti­cas y escé­ni­cas, his­to­ria, polí­ti­ca, cul­tu­ra gas­tro­nó­mi­ca, opi­nión…, com­bi­nan­do tan­to el ámbi­to his­pá­ni­co como universal.