Biografía de la lamprea
22,00€
Materias
Catálogo de publicaciones
Los efectos psicológicos del vino
18,00€
La campaña de la goleta «Argus». Un viaje a la pesca del bacalao por los grandes bancos de Terranova y Groenlandia
45,00€
La cocina de la caza en Galicia. Un recetario entre la tradición y la innovación
20,00€
Cocina judía para celebrar la vida. Comidas de fiesta según fuentes hebreas clásicas, la Cábala y la tradición
35,00€
El capón de Villalba y su cocina
15,00€
Tradiciones, alimentos y recetas de la cocina extremeña
20,00€
Una historia mundial de la mesa. Estrategias del paladar
45,00€
Elogio del erizo de mar
9,00€
Geopolítica del gusto. La guerra culinaria
45,00€
Pimientos, guindillas y pimentón. Una sinfonía en rojo
25,00€
Valor educativo de la ópera y la cocina
15,00€
Caldereta y limonada
6,00€
La gastronomía del Eixo Atlántico
12,00€
Cociñar con albariño
12,00€
Un banquete por Sefarad. Cocina y costumbres de los judíos españoles
30,00€